私たちのSEASON : 홍대 리치몬드 제과점 (2003.8.17)


홍대 리치몬드 제과점 (2003.8.17)

밥을 먹고 난 후 차와 케이크를 향해 GOGO!!
...
하지만 양손에 다들 몇 만원어치의 만화책과 행사부스 물품이 있어서;
가까운 리치몬드 제과점으로 갔어요.

일요일인데다 늦은 시간이라 그런지 저랑 언니가 좋아하는 티라미스와 치즈케익은 품절!
눈물을 머금고 다른 것들을 골라야 했죠 ㅠ.ㅠ

오빠가 고른 것은 네모난 갈색의 오페라.
다크 초콜릿 맛이 얇게 층층으로 쌓인 모카쉬폰과 초코시럽층과 어우러져 달고쌉싸름한 진한 맛이 나요.
입에 한 입 물고 홍차나 우유를 마시면 케이크의 향이 입 안에 퍼집니다^^

제가 고른 것은 안젤리크.
딸기잼에 돌돌 말린 쉬폰 케이크가 크림치즈 속에 동그랗게 얼굴을 내밀고 있어요.
4000원이라는 좀 쎈 가격에 어떨까.. 하고 먹어봤는데, 이 날의 새로운 시도는 성공!
(신제품이나 못 먹어 본 것에 잘 도전하는 본인..이지만 성공확률은 낮은 편이거든요-ㅂ-;)
느끼하거나 텁텁한 치즈와 달리 부드럽고 산뜻한 (휘핑을 한 듯한 크림치즈였어요) 크림치즈가 새콤달콤한 딸기잼과 얇은 쉬폰에 잘 어울렸어요.
젤 밑에도 얇은 쉬폰이 깔려있는데 재료는 몇 안되지만 그 각각의 특성을 잘 살린 맛이랄까^^
맨 위에 얹혀진 리치몬드상호의 화이트 초컬릿도 좋았습니다.
흠이 있다면 안에 들어잇는 케이크와 겉의 크림치즈를 함께 잘라먹기 힘들어서 포크로 한 입 배분이 중요하다는 것 정도?
먹다보면 좀 엉망이 되지요^^; 아쉽게도..

마지막으로 제일 앞에 언니가 고른 쇼트 케이크는 3000원이라는 가격에 비해서는 좀 실망이였어요.
쉬폰 케이크가 단 건 이해하겠는데, 생크림에도 설탕을 넣었는지 둘 다 달아서 맛의 배분에는 실패했다는 느낌이예요.
과일들도 너무 달고... 좀 늦은 시간에 먹어서인지는 몰라도 크림이나 케잌도 너무 물러져서 입안에서 흐믈거리는 느낌도 싫었구요.
제대로 된 빵집이라면 제일 기본이 되는 생크림 케이크를 이렇게 만들어서야..하는 생각이 들더군요.

음료는 모두 우유였는데 (아이스 티도 안 되고 홍차도 티백이라길래;)
무지 커다란 머그컵에 가득 주더군요.
맘에 들었어요^^
2000원이라는 가격에 비하면 다른 곳보단 양심적이니까요.

가격대 성능비로 치면 그다지 마음에 들지 않지만
가끔 가는 정도라면 괜찮을 것 같아요.
하지만 케이크 종류가 많아서 헷갈리고 고르는 게 귀찮은 분은 피하시는 게 좋을듯 합니다.

롤리팝 하트,
안젤리크 속에서 발견!

포크로 한 귀퉁이를 허물어낸 케잌 안에는
달콤하고 부드러운 작은 하트가 숨어 있었다.

발견 당시 상황 보고

때:2003년 8월 17일
곳:홍대 리치몬드 제과점
피살자: 케잌 안젤리크
피의자: 당시 테이블에 동석한 긴 머리 아가씨.
범행 도구: 날카로운 포크

순식간에 낭만적인 발견이 범죄로 둔갑!
그러게 남의 마음은 쉽게 훔치는 게 아니라니까요^^

...
여기까지의 사진과 글은 모두 2003년 여름에 작성된 것들입니다.

...
지금도 저 메뉴가 있는지는 잘 모릅니다^^; 가격도 맛도 업그레이드 됐는지..
제가 일본 오기 전까진 리치몬드 제과점 있었는데- 아직도 있죠??

홍대, 리치먼드, 리치몬드, 어느쪽이야, 케이크, 크림치즈, 생크림, 설탕, 치즈, 크림, 휘핑, 티라미스, 딸기잼, 쇼트, 탄수화물, 사랑해...., ㅠㅠ

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# by 아이 | 2007/07/28 17:19 | ㄴyammy yummy - 食 | 트랙백(3) | 덧글(8)

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