여느때처럼 도시락..과 함께 정월 음식 얌냠. 가운데의 튀김은 탕슉이였고.. 꼬치랑 동그란 어묵 얌냠. 동그란 건 문어살이 들어가 있었다. 검은콩은 자반이 아니라 역시나 달달한 거;;; 반찬인지 디저트인지 원-_-;
하얀 것은 우엉에 마요네즈 무침. 노란 건 단무지지 뭐.
난 첨에 뭔 어묵인가 했는데, 계란이 가득 들어간 ...달달한 빵? 뭐 이름이 있었는데 까먹었다. 정월 음식 중 하나란다. 텁텁하지 않고 어묵같은 질감의 카스테라맛이 나는 음식.
검은 콩 설탕 졸임;;; 검은 콩은 콩자반 해줘야 하는데 ㅠㅠ; 같은 식재료지만 우리와 참 다르게 만들어 먹는 음식들이 많다.
떡은 이런 식으로 구워먹는다~~
콩 들어간 쌀떡이랑 쑥떡^^ 쑥떡은 맛없음..ㅠㅠ 울 나라 쑥떡이 더 맛있다;;
안이 말캉해지고 부풀어 오르기 시작...
보통 구워진 떡은 이렇게 팥앙금과 같이 곁들여 먹거나 간장과 함께 먹지요^^
보통 이 정도로 부풀어야 완성. 겉은 바삭 속은 물컹쫀득~~
얜 인기없던 쑥떡.. 할아부지 할머니들이나 좋아하실듯한 맛;;
편육? 수육? 암튼 돼지고기 로스 햄에 소금과 후추를 뿌려 주시던..
괴상하게 구워진 쌀떡-_-;
교자는 군만두랑 다르게 양쪽으로 굽는 게 아니라 기름 두르고 한쪽면을 익히면서 물을 약간 부어 윗면을 익히는 건데~ 나리타 언니가 만나카(중앙)을/를 태워버리셨!!!지만 다들 안 남기고 맛나게 먹었다능>_<
요런 식으로 포장되어 팔리는 소바!!! 정월이라면 역시 소바죵;ㅂ;d 니혼소바 너무 좋다 ㅠㅠ 으어..
완성본. 파의 초록색이 더 보이면 좋았을 것을.
사진엔 없지만 귤도 크림치즈빵도 케이크도 푸딩도 과자도 잘 먹었습니다^^
...나 이런 환경에서 다이어트 가능할까? ㅠㅠ;;;;나는신주쿠의호텔메이드, 도시락, 새해, 쌀떡, 쑥떡, 정월, 어묵, 달달, 팥앙금, 설탕, 간장, 계란, 기름, 취미, 신주쿠, 일본, 일본음식, 정월음식, 벤또
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This is my life log.
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가슴을 펴고, 여유를 가지고, 웃으면서 조근조근.
어설퍼도 감사하며 먹고 사는 이야기.
by 아이
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